首页 男生 其他 天生我才必有缘

025 美味的深井烧鹅

天生我才必有缘 云淡风轻 2855 2020-06-04 10:51

  

羽桐看了杰西卡一眼,若无其事地说:“你们可以不相信,但是事实,我们的佃农们都知道,这里曾经发生过一件盗窃事件,窃贼难以得手,就是因为一群气愤填膺的大鹅们气势汹涌地追着窃贼啄个不停,并且大叫不住,最后被人们发现,然后抓住了。”

“真是一群可爱的小东西。”

黛安娜赞了一声,看到诺尔瓦与温斯特异样的眼光,不禁脸色一红,含羞地低下了头。

羽桐对她微微一笑,又继续说:“法国的鹅肝,人们为了取得更肥大的肝脏,鹅不仅仅是关起来饲养,并且从小开始,就从它的喉咙里插入一根又粗又长的管子,把食物直接往鹅嘴里塞。”

“你们也曾试过吃过量,吃得太饱的滋味?你们可知?一只鹅正常的饭量,一天大概可以吃掉一至两公斤的粮食。为了取得硕大的肝脏,他们每天不停地给它灌,足足喂下十公斤或者更多的粮食?”

四位客人都惊愕地瞪大了眼睛,满是不可思议的眼神。

他们都尝过那种顶级的美食,但鹅肝怎么来的,他们从来没听说过。

“若你们不相信,你们可以着人去调查一下,就知道我所说的是不是真实的?他们通过这样喂养的鹅,因为食物长期的得不到充分的消化,所以肝脏很快出现病变,变得又肥又大,只需要一个月,那肝成了真正的脂肪肝,取了肝之后,那鹅就毫无价值了,只有丢弃,当然,那只鹅除了肝脏,它身上是又瘦又柴,没什么可以吃的了。”

“肝脏肥大有什么问题?”杰西卡忍不住问。

四人从来没听过脂肪肝的名词,也不知道它代表着什么。

羽桐耸了耸肩,若无其事地说:“肝脏肥大,是因为病变,也就是说,那个肝脏得了病,那只鹅若不杀了取肝,过不了多久,它也会死掉的,因为那个肝已经坏掉了。”

“那个肝或许很美味很嫩,但是不健康的,所以,我从来不吃,而我绝对不允许我的佃农们养这种鹅。在我认为,那是一种非常残忍恶毒的事情。”

四位客人从来没听说过这样的事情,当他们听完之后,不约而同,脸色都白了,胸口都有一种反胃的感觉。

病变的肝脏,不用想像,也知道那绝对不是好东西。

面前的盛宴似乎变得吸引力。

杰西卡没有吭声,脸色说不出的难看。

她无法反驳羽桐的话,而且,看着羽桐那正经的脸色,她竟然从心底相信了她所说的话。

看了看身边的朋友一眼,诺尔瓦汕笑一声:“克里斯小姐,你比我想像的还要博学,到底是从哪里看来的?”

哪来看到的?当然是得益于后世资讯发达的网络,不过这个时候,她该怎么自圆其说?

羽桐微微一笑:“在我有意推广佃农们养鹅的时候,我与朋友特意去法国寻找鹅的品种,毕竟那里鹅肝出名嘛,然后,无意看到听到的。”

看到众人的表情不太好看,羽桐自知这个话题有些扫兴,便转了话题:“当然,我绝对不会允许我的佃农们这样饲养,对于我来说,鹅的好处不应该只有鹅肝,凶猛健康的鹅更符合我的要求,他们也从中得到了好处。”

“怎么说?”

“家养的鹅对家庭有感情的,它们也会认得主人,知道哪些是陌生人。小鹅会陪着小孩子玩耍,而成年的鹅,会带着族群帮助主子赶走强盗小偷。”

“真神奇。”

诺尔瓦朗笑一笑,忽然指着桌子上的其他珍馐佳肴笑嘻嘻地说:“克里斯小姐,或许你愿意给我们介绍一下其他的配菜,我迫不及待想知道这些是什么了。”

羽桐对诺尔瓦的知趣配合非常满意,也便顺势地应下,换了一个话题。

除了一整只的深井烧鹅,还有铁板牛肉,铁板牛肉滋滋作响,散发着诱人的香味与热量,若不是刚刚的话题太吸引人,他们早被这神奇的铁板牛肉吸引住了。

绿色的西兰花摆盘,中间是白嫩圆滑的鱼丸,中间淋了一些黄色的酱汁,绿白相间,看起来 非常美味。

除此之外,还有煎得香嫩焦黄的豆腐煲,炒得酸爽可口的醋溜白菜。还有一盅炖成奶白色的鲜鱼浓汤。

除了几个主菜,四位客人面前除了酸梅酱,还摆着清脆可口的拌木耳与炸得酥脆的花生。

羽桐一一向众人介绍完毕,他们已是食指大动。

待羽桐相邀,就满脸兴奋地开动了。

第一个开动的,当然是鲜艳味美的深井烧鹅,烧鹅用松木烤制得火候刚好,皮脆多汁,鲜美无比。

那种美妙的感觉,仿佛敲碎了包裹着琼浆玉液的水晶壳,任由这鲜美香浓的汁液在唇齿舌尖间尽情游荡。

鹅肉肥美,配上酸甜的酸梅酱,半点也感觉不到油腻,反而醇香无比,那种美妙的味觉享受,让人难以忘怀。

铁板牛肉加上了气味浓厚的孜然,那绝对是天生的绝配,牛肉在铁板高温的作用下,尚滋滋作响,且嫩滑无比。

香浓的牛肉汁令几位客人欲罢不能,很快,铁板上的牛肉就清得精光,连上面的洋葱也不愿放过。

鱼丸也嫩滑可口,与牛肉的嫩滑感却完全不同,没有半点鱼腥味,反而Q弹清爽,百吃不厌。

还有煎得焦香嫩滑的豆腐,酸爽的醋熘白菜,酥脆的花生,清脆的木耳。

诺尔瓦大呼过瘾,另三人虽然不像诺尔瓦那般活泼,但美味的午餐也征服了他们的肠胃,此刻,他们刚才的不愉快早抛到了九霄云外了。

过了好一会,诺尔瓦终于抬起头来,感叹地说:“克里斯小姐,你真幸福,有这么好的一名大厨,不过,他所做的味道与湖畔旅馆的味道非常相似,他们是一家人吗?”

“不,他们不是一家人,应该说是一个人。”

羽桐浅浅一笑,所说的话大出众人意料之外。

想了想,又似在意料之中,在云湖庄园的旁边所开的旅馆,与她一点关系也没有,才奇怪了。

“这么说,那个旅馆是你开的?那个厨师是你家的厨子?”

诺尔瓦遗憾地摇头叹气,惋惜地说:“我还想着,是不是让你帮帮忙,我想把那个厨师挖走呢!”

“这个只怕很难。”

羽桐不禁嫣然一笑,那甜美的笑容,让温斯特愣了半晌,他刚皱起了眉头,看到这个笑容,只觉心跳得厉害,连忙低下了头来。

羽桐摇了摇头,语气温和地说:“他曾是我家的厨师,现在说是也可以,说不是,也可以。”

目录
设置
手机
书架
书页